Insolubilidad se refiere a la incapacidad de una sustancia para disolverse en un disolvente particular. Esto puede aplicarse a:
* sólidos: Muchos sólidos son insolubles en solventes comunes como el agua (por ejemplo, arena, aceite).
* líquidos: Algunos líquidos son insolubles en otros (por ejemplo, aceite y agua).
* Gases: Ciertos gases son insolubles en líquidos (por ejemplo, nitrógeno en agua).
Punto clave: El estado de la materia (sólido, líquido o gas) no determina si una sustancia es soluble o insoluble. Depende de la interacción entre la sustancia y el solvente.
Por ejemplo, mientras que la sal (NaCl) es un sólido que es soluble en agua, el aceite (un líquido) es insoluble en agua.