He aquí por qué:
* Las mezclas no se combinan químicamente. Las sustancias en una mezcla conservan sus propiedades individuales. Esto significa que los átomos de cada sustancia siguen siendo independientes.
* Proporciones variables. Los componentes de una mezcla se pueden combinar en cualquier proporción. Por ejemplo, puede hacer agua salada con mucha sal o un poco de sal. La relación de las moléculas de agua a las moléculas de sal puede cambiar.
Contraste con los compuestos:
En contraste, un compuesto se forma cuando dos o más elementos se combinan químicamente en una relación fija. Por ejemplo, el agua (H₂O) siempre tiene una relación 2:1 de átomos de hidrógeno a los átomos de oxígeno. Esta relación fija define el compuesto y le da sus propiedades únicas.
Ejemplo:
* Mezcla: Arena y agua. Puedes tener mucha arena y un poco de agua, o viceversa. La relación de partículas de arena con moléculas de agua no es fija.
* Compuesto: Sal (NaCl). El cloruro de sodio siempre tiene un átomo de sodio para cada átomo de cloro, sin importar cuánta sal tenga.
