La naturaleza insoluble de yodo en el agua
* Naturaleza no polar: El yodo (I₂) es una molécula no polar. Tiene una estructura simétrica con una atracción relativamente débil entre los átomos de yodo.
* Naturaleza polar del agua: El agua (h₂o) es una molécula altamente polar. Sus átomos de hidrógeno tienen una carga positiva parcial, y su átomo de oxígeno tiene una carga negativa parcial.
* "como se disuelve como": El principio de "como se disuelve como" dicta que los solventes polares disuelven solutos polares, y los solventes no polares disuelven solutos no polares. Dado que el yodo no es polar y el agua es polar, no se mezclan bien, lo que conduce a una baja solubilidad.
Aumento de la solubilidad con yoduro de potasio (ki)
* Formación de iones de trioduro (i₃⁻): Cuando se agrega yodo (I₂) a una solución de yoduro de potasio (KI), reacciona con los iones yoduro (I⁻) presentes en la solución. Esta reacción forma iones trioduro (I₃⁻).
* Equilibrio: La reacción es un proceso de equilibrio:
I₂ (s) + i⁻ (aq) ⇌ i₃⁻ (aq)
* Cambiando el equilibrio: La formación de iones trioduro se favorece porque el ion trioduro es una especie más grande y más polarizable que el yodo. Esto significa que el ion trioduro puede interactuar más fuertemente con las moléculas de agua polar, aumentando la solubilidad.
* Efecto general: La reacción elimina efectivamente el yodo de la solución a medida que forma iones de trioduro, lo que impulsa el equilibrio hacia la derecha y permite que se disuelva más yodo.
En resumen:
La adición de yoduro de potasio proporciona una forma para que el yodo interactúe con las moléculas de agua de manera más favorable formando iones triodídicos, que son más polarizables y pueden interactuar mejor con las moléculas de agua polares. Esto da como resultado un aumento significativo en la solubilidad del yodo.
