He aquí por qué:
* catalizadores: Las enzimas son catalizadores biológicos. Esto significa que aceleran las reacciones químicas sin ser consumidas en el proceso.
* Especificidad: Las enzimas son altamente específicas. Cada enzima típicamente cataliza solo una o un pequeño número de reacciones que involucran moléculas específicas llamadas sustratos.
* Regulación: La actividad enzimática puede estar regulada por varios factores como la temperatura, el pH y la presencia de inhibidores o activadores. Esto permite que los organismos vivos controlen qué reacciones ocurren y a qué velocidad.
Piense en enzimas como máquinas pequeñas y especializadas que ayudan al cuerpo a llevar a cabo eficientemente sus muchos procesos químicos.
