* carbono (c): Forma la columna vertebral de la molécula, incluida la estructura del anillo.
* oxígeno (o): Forma el enlace éster (C =O) y el enlace de éter (C-O) dentro del anillo.
* hidrógeno (h): Unido a los átomos de carbono, proporcionando la estructura y la unión necesarios.
Formación de una lactona:
1. Grupo de ácido carboxílico: Contiene el grupo funcional -cooh.
2. Grupo de alcohol: Contiene el grupo funcional -OH.
3. Reacción intramolecular: El grupo de ácido carboxílico reacciona con el grupo de alcohol dentro de la misma molécula, formando un enlace éster y cerrando el anillo.
Ejemplo:
La lactona más simple es β-propiolactona . Se forma a partir de ácido 3-hidroxipropanoico:
* Ácido carboxílico:-cooh en la posición 1
* Alcohol:-Oh en la posición 3
* Reacción intramolecular:forma un anillo de 3 miembros.
nota: El tamaño del anillo de las lactonas puede variar, con ejemplos comunes que son β-lactonas (anillos de 3 miembros), γ-lactonas (anillos de 4 miembros), δ-lactonas (anillos de 5 miembros) y ε-lactonas (anillos de 6 miembros).
