He aquí por qué:
* Expansión al congelar: La mayoría de las sustancias, incluido el aceite, se expanden cuando se congelan. Esto significa que la misma cantidad de moléculas ocupa un volumen mayor, lo que lleva a una densidad más baja.
* Excepciones: Hay excepciones a esta regla. Algunos aceites, como el aceite de palma, pueden exhibir un ligero aumento en la densidad al congelar debido a su estructura molecular específica e interacciones.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que:
* La diferencia de densidad entre el aceite congelado y líquido suele ser pequeño.
* La densidad exacta del aceite congelado puede variar según el tipo de aceite y la temperatura de congelación.
En la mayoría de las situaciones prácticas, es seguro asumir que el aceite congelado será menos denso que el aceite líquido.
