* Cambio físico: El cambio más obvio es el cambio visual en color . Este es un cambio físico porque implica un cambio en la apariencia de la hoja sin alterar su composición química a nivel molecular.
* Cambio químico: Pero, ¿qué causa esos cambios visuales? La composición química de la hoja * cambia *. Aquí hay una explicación simplificada:
* clorofila: El pigmento verde que domina las hojas durante la temporada de crecimiento se descompone a medida que disminuye las temperaturas y la cantidad de luz solar disminuye.
* Otros pigmentos: Otros pigmentos como los carotenoides (amarillos y naranjas) y antocianinas (rojos y púrpuras) ya estaban presentes en la hoja pero enmascaradas por la clorofila. Cuando la clorofila se degrada, estos otros pigmentos se vuelven visibles, lo que resulta en los colores de otoño.
En conclusión: El proceso de color de hojas que cambian de color implica cambios físicos (el cambio visual) y los cambios químicos (la descomposición de la clorofila y la desenmascaramiento de otros pigmentos).
