El gas amoníaco (NH3) no se acumula sobre el agua porque tiene una alta solubilidad en agua. Esto significa que una gran cantidad de gas amoníaco se disolverá en agua, lo que dificultará la recolección del gas en forma pura. Además, el gas amoniaco reacciona con el agua para formar hidróxido de amonio (NH4OH), que es una sustancia corrosiva y tóxica. Por lo tanto, es importante recolectar gas amoniaco sobre un agente secante, como cloruro de calcio (CaCl2), que absorberá el vapor de agua y evitará la formación de hidróxido de amonio.