Cuando el agua hierve, las moléculas de agua ganan energía y se mueven más rápido. Esto hace que el agua cambie de líquido a gas. La composición química del agua no cambia. Las moléculas de agua siguen siendo moléculas de H2O.
Un cambio químico ocurre cuando cambia la composición química de una sustancia. Por ejemplo, cuando el hierro se oxida, reacciona con el oxígeno para formar óxido de hierro. La composición química del hierro ha cambiado de Fe a Fe2O3.
