Un compuesto es una sustancia pura que contiene dos o más elementos unidos químicamente en una proporción fija. Una mezcla es una combinación de dos o más sustancias que no están unidas químicamente y pueden separarse por medios físicos.
Las palomitas de maíz con mantequilla son una mezcla de granos de palomitas de maíz, mantequilla y sal. Los granos de palomitas de maíz son una mezcla de almidón, proteínas y fibra. La mantequilla es una mezcla de grasa, agua y proteínas. La sal es un compuesto de sodio y cloruro.
Cuando se revientan las palomitas de maíz, el almidón de los granos se gelatiniza y se expande, lo que hace que los granos se hinchen. La mantequilla y la sal se añaden después de reventar las palomitas de maíz. La mantequilla se derrite y cubre los granos de palomitas de maíz y la sal les da sabor.
Las palomitas de maíz con mantequilla son un refrigerio delicioso y popular, pero no son un compuesto. Es una mezcla de varias sustancias diferentes.