Sí, el bicarbonato de sodio mezclado con una solución de yodo sufre un cambio químico. Cuando se agrega bicarbonato de sodio (bicarbonato de sodio) a una solución de yodo, se produce una reacción química que da como resultado la formación de nuevas sustancias. Esto es lo que sucede durante la reacción:

1. Formación de yoduro de sodio: El bicarbonato de sodio reacciona con el yodo para formar yoduro de sodio. Este es un ejemplo de una reacción de doble desplazamiento, donde los iones positivos (sodio y yodo) y los iones negativos (bicarbonato y yoduro) intercambian lugares para formar nuevos compuestos. La ecuación química para esta reacción es:

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NaHCO3(ac) + I2(ac) → NaI(ac) + H2O(l) + CO2(g)

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2. Liberación de dióxido de carbono: Durante la reacción, se libera dióxido de carbono como subproducto. Esto se puede observar como burbujas o chisporroteos en la solución. La formación de dióxido de carbono indica que se ha producido un cambio químico.

3. Cambio de color: La mezcla inicialmente tiene un color marrón oscuro debido a la presencia de yodo. A medida que avanza la reacción y se forma yoduro de sodio, la solución se vuelve incolora o de color amarillo pálido. Este cambio de color es otra indicación de un cambio químico.

La reacción general entre el bicarbonato de sodio y la solución de yodo da como resultado la formación de yoduro de sodio, la liberación de dióxido de carbono y un cambio en el color de la solución. Estas observaciones confirman que se ha producido un cambio químico.