Cuando se combinan ácido clorhídrico (HCl) y etanoato de sodio (CH3COONa), se produce una reacción química. Esta reacción se conoce como reacción ácido-base y da como resultado la formación de un nuevo compuesto, cloruro de sodio (NaCl), junto con la liberación de ácido etanoico (CH3COOH).

La ecuación química general para esta reacción se puede escribir como:

HCl + CH3COONa → NaCl + CH3COOH

En esta reacción, el HCl actúa como ácido y el CH3COONa actúa como base. El ion hidrógeno (H+) del HCl se combina con el ion acetato (CH3COO-) del CH3COONa para formar ácido etanoico, mientras que el ion sodio (Na+) del NaOH y el ion cloruro (Cl-) del HCl se combinan para formar cloruro de sodio.

La reacción entre el ácido clorhídrico y el etanoato de sodio es un ejemplo de reacción de neutralización. En tales reacciones, un ácido y una base reaccionan en cantidades estequiométricas para formar una sal y agua. Las reacciones de neutralización se usan a menudo para controlar el pH de las soluciones, ya que pueden usarse para aumentar o disminuir la acidez o basicidad de una solución.