Cuando se mezclan ácido fosfórico (H$_3$PO4) e hidróxido de calcio (Ca(OH)$_2$), se produce una reacción química que da como resultado la formación de compuestos de fosfato de calcio y agua. La reacción se puede representar de la siguiente manera:

3H$_3$PO$_4$ + 5Ca(OH)$_2$ → Ca$_5$(PO$_4$)$_3$OH + 9H$_2$O

En esta reacción, tres moles de ácido fosfórico reaccionan con cinco moles de hidróxido de calcio para producir un mol de hidroxiapatita de calcio [Ca$_5$(PO$_4$)$_3$OH], un tipo de fosfato de calcio, junto con nueve moles. de agua.

Los compuestos de fosfato de calcio, en particular la hidroxiapatita, se encuentran comúnmente en sistemas biológicos y tienen importantes aplicaciones en diversos campos, como la odontología, la medicina y la agricultura. En odontología, por ejemplo, la hidroxiapatita se utiliza como componente principal en injertos óseos, cementos dentales y pastas de dientes para promover la mineralización de los dientes y fortalecer el esmalte dental.