Puede medir el pH de una sustancia de varias maneras. Un medidor de pH es uno de los métodos más comunes, y el papel de pH (también conocido como papel de tornasol o tiras de pH) también es una manera rápida. Otros métodos incluyen la titulación, pero es tedioso y requiere un trabajo práctico detallado. Siga leyendo para aprender más acerca de una comparación de métodos de detección de pH.

El medidor de pH

En 1908, Fritz Haber y Zygmunt Klemensiewicz hicieron el primer electrodo de pH de vidrio. Un año después, publicaron el documento que describe el electrodo, por lo que generalmente se supone que la fecha de creación del electrodo fue 1909. Un medidor de pH tiene una membrana que permite que los iones ácidos (H +) pasen a través de él creando un voltaje. El medidor asocia cada voltaje con un valor de pH particular. Cuanto mayor sea la concentración de ácido, más iones pasarán a través de la membrana, cambiando así el voltaje. Este cambio de voltaje da como resultado un mayor valor de pH.

The Litmus Paper

"No pasa la prueba de fuego" es una frase común que tiene su origen en el uso de papel de tornasol para detección de pH Estas tiras de papel tienen moléculas indicadoras de pH que cambian de color al contacto con la solución de un pH particular. Cada color es indicativo de un valor de pH particular. Puede comparar el papel con un gráfico estándar donde los colores muestran diferentes valores de pH.

Precisión del medidor de pH

Un medidor de pH generalmente tiene una computadora o una interfaz de usuario digital. Puede calibrarlo utilizando búferes estandarizados que permitan al medidor asociar un voltaje particular con un valor de pH. Hay diferencias sutiles entre los medidores de pH, pero en general son precisos al menos hasta el centésimo lugar. Estos medidores pueden ser sensibles a la interferencia de iones, de varios iones en la solución que está probando, y pueden derivar de su posición calibrada después de un tiempo. Siempre que los trate con cuidado, los calibre con regularidad, los mantenga de acuerdo con las recomendaciones del fabricante y los almacene correctamente, puede esperar que un medidor de pH sea preciso y duradero.

Precisión del papel pH

El uso de papel pH es similar al uso de un termómetro Galileo. Los colores particulares indican ciertos valores, y cada medición solo es precisa dentro de una unidad o dos. Si bien el papel de pH es excelente para un trabajo cualitativo rápido, falla en un trabajo cuantitativo altamente preciso. Si la precisión que desea está dentro de un valor de pH o dos, el papel es el camino a seguir. El papel tornasol puede darle una comprobación rápida para ver si su solución es ácida, neutra o básica. Ese es un lugar donde brilla el papel pH. Como nota al margen, será difícil trabajar con precisión en el papel pH si es daltónico.

Otras cosas a tener en cuenta

Cuando hace una comparación de métodos de detección de pH, es importante pensar en tu espacio Si el tamaño y los espacios de banco son una preocupación, los papeles de pH vienen en un recipiente pequeño que no es más grande que una botella de píldoras recetadas. Por otro lado, los medidores pueden ocupar espacio del tamaño de una computadora portátil, y otros pueden alcanzar el aire aproximadamente un pie y medio. El costo siempre es un problema a considerar. El papel tornasol costará alrededor de $ 10, mientras que un medidor de pH electrónico puede costar entre $ 50 y $ 800.