Las bacterias formadoras de esporas son más resistentes que el organismo unicelular microscópico promedio. Estas especies, que incluyen los géneros Bacillus Bacillus Clostridium Sporolactobacillus Las esporosarcina
, Clostridium
y Sporolactobacillus
, pueden rodearse de capas duraderas de proteínas que les permiten sobrevivir en condiciones ambientales hostiles. Como esporas, las bacterias pueden permanecer latentes durante años, protegidas del estrés, como los químicos, el calor, la radiación y la deshidratación. Sin embargo, cuando se reviven, estas bacterias pueden causar una serie de enfermedades, como botulismo, ántrax, tétanos e intoxicación alimentaria aguda. Conozca algunas de las principales bacterias formadoras de esporas a continuación.
Bacillus: ántrax e investigación
es un género de bacterias formadoras de esporas, aerobias y con forma de bastón. Este grupo bastante grande es más conocido por Bacillus anthracis
, la bacteria responsable de la enfermedad mortal del ántrax. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, las esporas de la bacteria le permiten durar mucho tiempo en el medio ambiente antes de ingresar a las personas y causar una infección. Pero otro miembro de este género, Bacillus subtilis
, es comúnmente utilizado por investigadores de biología molecular para investigar cuestiones básicas de regulación génica y el ciclo celular. Otras especies de Bacillus
incluyen Bacillus cereus, Bacillus clausii
y Bacillus halodenitrificans
. Algunas de estas bacterias son causas comunes de contaminación alimentaria y médica y pueden ser difíciles de eliminar.
Clostridium: enfermedad y producción
forma esporas que difieren de las de otras bacterias en tener forma de alfiler o botella, no los óvalos habituales. Según Public Health England, el género Clostridium
contiene más de 100 especies, incluidos patógenos nocivos como Clostridium botulinum, Clostridium difficile, Clostridium perfringens, Clostridium tetani
y Clostridium sordellii
. Sin embargo, algunas especies de la bacteria se utilizan comercialmente para producir etanol ( Clostridium thermocellum
) y acetona ( Clostridium acetobutylicum
), así como para convertir ácidos grasos en levaduras y propanediol ( Clostridium diolis
).
Sporolactobacillus: Creadores de ácido láctico
son únicos entre las bacterias formadoras de esporas y también son bacterias del ácido láctico. Estas especies, como Sporolactobacillus dextrus, Sporolactobacillus inulinus, Sporolactobacillus laevis, Sporolactobacillus terrae
y Sporolactobacillus vineae
, producen ácido láctico como producto final de su metabolismo. Consumen principalmente carbohidratos como fructosa, sacarosa, rafinosa, manosa, inulina y sorbitol.
Esporosarcina: descomposición de la orina
son un grupo de bacterias con forma de bastón y "round (coccoid) members.", 3, [[El miembro más famoso del género, Sporosarcina ureae
, es capaz de descomponer la urea, el químico que le da a la orina su olor característico. Esta bacteria es particularmente común en los suelos que reciben mucha orina, como los campos debajo de las vacas en pastoreo. Otras especies del género son Sporosarcina aquimarina, Sporosarcina globispora, Sporosarcina halophila, Sporosarcina koreensis
y Sporosarcina luteola
.
