* Endospermo: Este es un tejido nutritivo que está presente en muchas semillas. Es un tejido de almacenamiento rico en almidones, proteínas y grasas, que el embrión utiliza como fuente de alimento durante la germinación.
* Cotyledons: Estas son hojas de semillas presentes en el embrión. En algunas plantas, los cotiledones están especializados para almacenar alimentos para las plántulas en desarrollo. Transfieren estos nutrientes al embrión en crecimiento durante la germinación.
Así es como funciona:
1. Absorción de agua: La semilla absorbe agua, lo que hace que se hinche y rompa la capa de semilla.
2. Activación enzimática: El agua activa las enzimas en el embrión, que descomponen las reservas de alimentos almacenados (almidones, proteínas y grasas) en azúcares, aminoácidos y ácidos grasos más simples.
3. Transporte de nutrientes: Estos nutrientes más simples se transportan al embrión en crecimiento, proporcionando energía para el crecimiento y el desarrollo.
Ejemplos:
* granos (como el maíz y el trigo): Tienen un endospermo grande que proporciona la fuente de alimento principal para el embrión.
* frijoles y guisantes: Tienen cotiledones que son gruesos y carnosos, almacenando alimentos para el embrión en crecimiento.
En resumen: El embrión utiliza las reservas de alimentos almacenadas en el endospermo o cotiledones para alimentar su crecimiento y desarrollo iniciales durante la germinación.
