He aquí por qué:
* glucólisis: La desglose inicial de la glucosa al piruvato en la glucólisis produce una ganancia neta de 2 ATP.
* Fermentación: La fermentación regenera NAD+ de NADH, que es esencial para que la glucólisis continúe. Sin embargo, la fermentación misma no produce directamente ATP.
Por lo tanto, la ganancia neta total de ATP de todo el proceso es el 2 ATP generado durante la glucólisis.
Nota importante: Si bien la fermentación es menos eficiente que la respiración aeróbica (que produce 36-38 ATP por molécula de glucosa), permite que la célula continúe generando energía en ausencia de oxígeno.
