* Solución hipertónica: Esto significa que la concentración de solutos (como sales y azúcares) es más alta fuera de la célula que dentro de la célula.
* ósmosis: El agua se mueve naturalmente de áreas de alta concentración de agua a áreas de baja concentración de agua. En este caso, el agua dentro de la célula se trasladará a la solución hipertónica para tratar de equilibrar la concentración de soluto.
* encogido: A medida que el agua sale de la célula, la célula se encoge, un proceso llamado crenación . Esto puede ser dañino para la célula, potencialmente dañar sus orgánulos e interrumpir su función normal.
Piense en ello así: Imagina un globo lleno de agua. Si lo coloca en una solución salada, el agua del globo se extraerá para tratar de diluir la sal afuera. El globo se encogerá como resultado.
Nota importante: Las células vegetales son diferentes. Tienen una pared celular rígida que evita que se encodrenan por completo cuando se colocan en una solución hipertónica. En cambio, la membrana celular se aleja de la pared celular, un proceso llamado plasmólisis.