1. Células eucariotas: Tanto las células de levadura como las plantas son eucariotas, lo que significa que tienen un verdadero núcleo encerrado dentro de una membrana, junto con otros orgánulos unidos a la membrana.
2. Muro celular: Tanto las células de levadura como las plantas tienen una pared celular rígida que proporciona soporte y protección estructurales. Sin embargo, la composición de la pared celular difiere. En las plantas, la pared celular está compuesta principalmente de celulosa, mientras que en la levadura, se compone de quitina.
3. Vacuolas: Ambos tipos de células tienen vacuolas, que son sacos grandes y llenos de líquidos que almacenan agua, nutrientes y productos de desecho. Las células vegetales generalmente tienen una vacuola central más grande en comparación con las células de levadura.
4. Mitocondrias: Tanto las células de levadura como las plantas poseen mitocondrias, las "potencias" de la célula responsable de la respiración celular.
5. Aparato de Golgi: Ambos tipos de células tienen un aparato de Golgi, una red de sacos unidos a la membrana que empaquetan y modifican proteínas y lípidos.
6. Retículo endoplásmico: Ambas células tienen un retículo endoplásmico (ER), una red de membranas interconectadas que sintetizan proteínas y lípidos.
7. Ribosomas: Tanto las células de levadura como las plantas tienen ribosomas, los sitios de síntesis de proteínas.
8. Procesos metabólicos similares: Tanto las células de levadura como las plantas llevan a cabo procesos metabólicos similares, como la glucólisis, el ciclo Krebs y la fosforilación oxidativa.
9. Reproducción: Tanto la levadura como las plantas pueden reproducirse de manera asexual a través de procesos como la gemación (en levadura) y la mitosis (en las plantas).
Diferencias clave:
Si bien comparten similitudes, también existen diferencias clave entre la levadura y las células vegetales:
* cloroplastos: Las células vegetales tienen cloroplastos, los sitios de fotosíntesis, que carecen de las células de levadura.
* Cellulosa vs. quitina: Como se mencionó anteriormente, la composición de la pared celular difiere.
* Multicelularidad: Las plantas son organismos multicelulares, mientras que la levadura son organismos unicelulares.
* Tamaño y forma: Las células vegetales son típicamente mucho más grandes y más variadas en forma que las células de levadura.
En general, mientras que las células de levadura y vegetales comparten algunas similitudes debido a su naturaleza eucariota, también exhiben diferencias significativas que reflejan sus caminos y roles evolutivos distintos en el ecosistema.
