He aquí por qué:
* Mecanismo de defensa: Las bacterias producen enzimas de restricción como mecanismo de defensa contra los virus invasores (bacteriófagos). Cortan el ADN viral, evitando que replique y dañe las bacterias.
* Especificidad: Cada enzima de restricción reconoce y corta una secuencia de ADN corta específica (sitio de restricción). Esta especificidad es esencial para su uso en biología molecular.
* Discovery: Los investigadores descubrieron estas enzimas en bacterias y desde entonces las han aislado y caracterizado para su uso en laboratorios.
Entonces, la próxima vez que escuche sobre las enzimas de restricción, ¡piense en ellas como armas bacterianas convertidas en herramientas poderosas para los científicos!
