Así es como funciona:
* potencial de agua: Las células tienen un potencial de agua más alto que su entorno, lo que significa que el agua naturalmente quiere moverse a la célula. Esto se debe a la presencia de solutos dentro de la célula.
* ambiente hipertónico: Cuando una célula se coloca en un entorno hipertónico (una solución con una mayor concentración de soluto que la célula), el agua fluye fuera de la célula para tratar de igualar la concentración.
* Pérdida de presión de turgencia: A medida que el agua sale de la célula, la célula pierde su presión de turgencia, que es la presión ejercida por el contenido de la célula contra su pared celular.
* marchando: Sin la presión de la turgencia, la célula se vuelve flácida y la planta se marchita.
nota: La plasmólisis es reversible si la célula se coloca en una solución hipotónica (concentración de soluto más baja), lo que permite que el agua fluya nuevamente y rehidrata la célula.
