He aquí por qué:
* Estructura: Los fosfolípidos son moléculas con una cabeza hidrofílica (amante del agua) y una cola hidrofóbica (con gastos de agua). Se autoensamblan en una doble capa, con las cabezas hidrofílicas frente a los ambientes acuosos dentro y fuera de la célula, y las colas hidrofóbicas frente a la otra en el centro. Esta estructura forma la barrera básica de la membrana celular.
* función: La bicapa de fosfolípidos proporciona una barrera selectiva, permitiendo que algunas moléculas pasen mientras evitan otras. Esto es esencial para mantener el entorno interno de la célula.
* Fluidez: La bicapa fosfolípida no es rígida sino fluida, lo que permite el movimiento de lípidos y proteínas dentro de la membrana. Esta fluidez es importante para los procesos celulares como la señalización y el crecimiento celular.
Mientras que los fosfolípidos son el componente principal, las membranas celulares también contienen otras moléculas importantes como:
* proteínas: Incrustados en la membrana, realizan varias funciones como transporte, comunicación y soporte estructural.
* colesterol: Un tipo de lípido que ayuda a mantener la fluidez y estabilidad de la membrana.
* carbohidratos: Unidos a los lípidos y proteínas, juegan roles en el reconocimiento y la adhesión celular.
Entonces, mientras que la bicapa fosfolípida es el bloque de construcción fundamental, la membrana celular es una estructura compleja y dinámica con múltiples componentes que trabajan juntos para mantener la función celular.
