Representa alrededor del 25-35% de la proteína total en el cuerpo y se encuentra en varios tejidos, incluidos:
* Skin: Proporciona estructura y elasticidad
* huesos: Agrega fuerza y flexibilidad
* Cartílago: Proporciona amortiguación y soporte
* Tendones y ligamentos: Conecta los músculos con huesos y huesos a huesos
* vasos sanguíneos: Proporciona fuerza y elasticidad
* Ojos: Forma la córnea
El colágeno es una proteína fibrosa que forma fibras largas y fuertes. Su función principal es proporcionar soporte estructural y resistencia a los tejidos.
