He aquí por qué:
* proteínas están formados por aminoácidos, que contienen nitrógeno.
* Cuando las proteínas se descomponen para energía u otros procesos celulares, los grupos amino que contienen nitrógeno se eliminan.
* Este proceso da como resultado la producción de amoníaco (NH3) , que es tóxico para el cuerpo.
* diferentes organismos han desarrollado diferentes mecanismos para convertir el amoníaco en formas menos tóxicas por excreción.
* mamíferos y algunos anfibios Convierta el amoníaco en urea , que es menos tóxico y se puede excretar en la orina.
* pescado Excrete el amoníaco directamente en el agua.
* pájaros y reptiles Excrete el ácido úrico, que es un sólido y se puede excretar con una pérdida mínima de agua.
Entonces, los desechos nitrogenados son una consecuencia directa de la descomposición de las proteínas en el cuerpo.
