MacConkey Agar es selectivo y diferencial:
* selectivo: Inhibe el crecimiento de bacterias Gram-positivas al contener sales biliares y violeta cristal. Estas sustancias interrumpen las paredes celulares de las bacterias Gram-positivas, lo que les dificulta sobrevivir.
* diferencial: Diferencia entre fermentadores de lactosa y fermentadores no lactosa. Contiene lactosa como fuente de azúcar y un indicador de pH, rojo neutro.
Así es como funciona:
1. Fermentación de lactosa: Las bacterias que pueden fermentar lactosa producen ácidos, que reducen el pH del medio.
2. Indicador de pH: El rojo neutro se vuelve rojo en condiciones ácidas. Por lo tanto, las bacterias fermentadoras de lactosa producirán colonias rojas en agar MacConkey.
3. bacterias gram-positivas: La mayoría de las bacterias Gram-positivas no pueden fermentar lactosa y no producir ácidos, lo que resulta en colonias incoloras. Sin embargo, dado que son inhibidos por los componentes selectivos, generalmente ni siquiera forman colonias.
En resumen:
MacConkey Agar está diseñado para aislar y diferenciar las bacterias gramnegativas basadas en sus habilidades de fermentación de lactosa. Logra esto al inhibir el crecimiento de bacterias Gram-positivas con sus componentes selectivos.
