papel clave:
* oxidación: Las deshidrogenasas catalizan la eliminación de átomos de hidrógeno (H) de una molécula. Este proceso se conoce como oxidación , como la molécula pierde electrones.
* Reducción: Los átomos de hidrógeno eliminados a menudo se transfieren a otra molécula, reduciendo esa molécula. Esto se conoce como Reducción , a medida que la molécula gana electrones.
Efecto general:
Las deshidrogenasas esencialmente "cambian" de electrones de una molécula a otra. Este proceso es esencial para muchas vías metabólicas, que incluyen:
* Producción de energía: En la respiración celular, las enzimas deshidrogenasa juegan un papel crucial en la descomposición de carbohidratos, grasas y proteínas, generando energía en forma de ATP.
* Biosíntesis: También participan en la construcción de moléculas complejas como aminoácidos, ácidos grasos y esteroides.
* desintoxicación: Algunas deshidrogenasas ayudan a eliminar sustancias dañinas del cuerpo.
Especificidad:
Las deshidrogenasas son altamente específicas para los sustratos sobre los que actúan. Esto significa que diferentes deshidrogenasas se dirigirán a diferentes moléculas, lo que conducirá a una amplia gama de reacciones.
Ejemplos:
* lactato deshidrogenasa: Convierte el lactato en piruvato, desempeñando un papel en el metabolismo anaeróbico.
* alcohol deshidrogenasa: Convierte el alcohol en acetaldehído, involucrado en el metabolismo del alcohol.
* glucosa-6-fosfato deshidrogenasa: Importante en la vía de fosfato de pentosa, generando NADPH para reducir la potencia.
En resumen:
Las deshidrogenasas son enzimas esenciales que catalizan las reacciones de reducción de oxidación, facilitando la transferencia de electrones y átomos de hidrógeno. Este proceso es vital para la producción de energía, la biosíntesis y la desintoxicación en los organismos vivos.
