1. Construcción y reparación de tejidos:
* Las proteínas son los principales bloques de construcción para tejidos como músculos, huesos, piel, cabello y órganos.
* Se están desglosando y reconstruyendo constantemente, por lo que es necesario un suministro constante de proteínas para la reparación y el crecimiento.
2. Enzimas:
* Las enzimas son proteínas que actúan como catalizadores, acelerando las reacciones químicas dentro del cuerpo.
* Sin enzimas, no ocurrirían muchos procesos esenciales como la digestión, la producción de energía y la desintoxicación.
3. Hormonas:
* Muchas hormonas, que regulan las funciones corporales, están hechas de proteínas.
* Los ejemplos incluyen insulina (regula el azúcar en la sangre), la hormona del crecimiento y la hormona tiroidea.
4. Anticuerpos:
* Los anticuerpos, que son parte del sistema inmune, son proteínas que reconocen y destruyen los patógenos (como las bacterias y los virus).
* Son esenciales para combatir las infecciones y mantener un sistema inmunitario saludable.
5. Transporte y almacenamiento:
* Las proteínas ayudan a transportar sustancias en todo el cuerpo.
* Por ejemplo, la hemoglobina en los glóbulos rojos transporta oxígeno.
* Las proteínas también almacenan nutrientes, como el hierro en ferritina.
6. Energía:
* Si bien no es la fuente de energía primaria, las proteínas se pueden descomponer para proporcionar energía cuando los carbohidratos y las grasas son limitadas.
7. Estructura y función celular:
* Las proteínas son cruciales para mantener la estructura y la forma celular.
* También juegan un papel en la señalización y la comunicación celular.
8. Balance de fluido:
* Las proteínas ayudan a mantener el equilibrio de líquidos dentro del cuerpo.
9. Mantenimiento de pH:
* Las proteínas actúan como amortiguadores, ayudando a regular el nivel de pH del cuerpo.
10. Otros roles esenciales:
* Las proteínas están involucradas en muchas otras funciones esenciales, que incluyen:
* Contracción muscular
* Transmisión del impulso nervioso
* Replicación y reparación de ADN
* Curación de heridas
En conclusión, las proteínas son indispensables para la vida y están involucradas en una amplia gama de funciones esenciales dentro del cuerpo. Son esenciales para el crecimiento, la reparación, la función inmune, la producción de hormonas y muchos otros procesos.
