* alimentos ricos en antioxidantes: Este es el término más común y abarcador. Los antioxidantes son compuestos que neutralizan los radicales libres, que son moléculas inestables que pueden dañar las células y contribuir al envejecimiento y la enfermedad.
* alimentos en alto en fitonutrientes: Los fitonutrientes son compuestos a base de plantas que tienen varios efectos beneficiosos, incluida la protección de las células del daño. Algunos ejemplos incluyen carotenoides, flavonoides y polifenoles.
* Alimentos ricos en vitaminas y minerales: Muchas vitaminas y minerales actúan como antioxidantes o apoyan procesos celulares que protegen contra el daño. Los ejemplos incluyen vitamina C, vitamina E, selenio y zinc.
* Alimentos con propiedades antiinflamatorias: La inflamación es una respuesta natural a la lesión, pero la inflamación crónica puede dañar las células. Algunos alimentos tienen propiedades antiinflamatorias y pueden ayudar a reducir el daño celular.
En lugar de buscar un nombre específico, concéntrese en consumir una variedad de frutas, verduras, legumbres, nueces, semillas y granos integrales , que son todas excelentes fuentes de los compuestos mencionados anteriormente.
Recuerde, una dieta saludable rica en estos alimentos protectores es solo una parte de un estilo de vida saludable que promueve la protección celular. Otros factores importantes incluyen ejercicio regular, manejo del estrés y sueño adecuado.
