Las proteínas son esenciales para muchas funciones biológicas, incluidas:
* Estructura: Proporcionan apoyo y forma a las células, tejidos y órganos.
* Enzimas: Catalizan (aceleran) reacciones químicas en el cuerpo.
* hormonas: Actúan como mensajeros químicos, regulando varias funciones corporales.
* Anticuerpos: Ayudan al sistema inmunitario a combatir las infecciones.
* Transporte: Llevan moléculas, como el oxígeno, en todo el cuerpo.
La secuencia específica de aminoácidos en una proteína determina su estructura y función tridimensionales únicas.