He aquí por qué:
* Respiración celular: Este es el proceso por el cual las células descomponen la glucosa (un azúcar) para generar energía en forma de ATP.
* glucólisis: Esta es la primera etapa de la respiración celular. Ocurre en el citoplasma de la célula y no requiere oxígeno.
* anaerobic: Esto significa que el proceso no requiere oxígeno.
Cómo funciona la glucólisis (simplificada):
1. La glucosa está dividida: La glucosa se descompone en dos moléculas de piruvato.
2. Se produce energía: En el proceso de división de glucosa, se produce una pequeña cantidad de ATP y NADH (un agente reductor).
Nota importante: Si bien la glucólisis no requiere oxígeno, no es el final de la historia. Si hay oxígeno disponible, las moléculas de piruvato continuarán a través de las etapas aeróbicas de la respiración celular (ciclo Krebs y cadena de transporte de electrones) para producir mucho más ATP. Pero si el oxígeno es limitado, el piruvato sufrirá fermentación (ácido láctico o fermentación alcohólica) para regenerar NAD+ necesaria para que la glucólisis continúe.
