1. Síntesis de lípidos: Ser es el sitio principal para la síntesis de lípidos, incluidos los ácidos grasos, los fosfolípidos y los esteroides. Estos lípidos son esenciales para la formación de la membrana celular, el almacenamiento de energía y la señalización.
2. Síntesis de hormonas esteroides: En las plantas, SER juega un papel en la sintetización de hormonas como los brasresinoesteroides, que están involucrados en el crecimiento y el desarrollo.
3. Desintoxicación: Ser contiene enzimas que desintoxican sustancias nocivas, como pesticidas y herbicidas, protegiendo la célula del daño.
4. Metabolismo de carbohidratos: Ser puede participar en la descomposición del glucógeno, una forma almacenada de glucosa, proporcionando energía para la célula.
5. Almacenamiento de calcio: SER puede almacenar y liberar iones de calcio, que son cruciales para varios procesos celulares como la señalización, la contracción muscular y la activación de la enzima.
6. Metabolismo de las drogas: Ser puede metabolizar ciertos medicamentos y otros compuestos extraños, haciéndolos menos dañinos para la planta.
7. Transporte de proteínas: Si bien el ER rugoso está involucrado principalmente en la síntesis y el transporte de proteínas, Ser también puede participar en el transporte de proteínas dentro de la célula.
Es importante tener en cuenta que las funciones específicas de Ser pueden variar según el tipo de células vegetales y su etapa de desarrollo. Sin embargo, los roles anteriores resaltan la importancia crítica de SER en el mantenimiento de la salud y la función de las células vegetales.