1. Carbohidratos: Esta es la principal fuente de energía para los organismos vivos. Están compuestos de carbono, hidrógeno y oxígeno. Los ejemplos incluyen azúcares, almidones y celulosa.
2. lípidos (grasas y aceites): Estos son importantes para el almacenamiento de energía, el aislamiento y la estructura de la membrana celular. Están compuestos de carbono, hidrógeno y oxígeno, pero con una mayor proporción de carbono e hidrógeno. Los ejemplos incluyen triglicéridos, fosfolípidos y esteroides.
3. Proteínas: Estos son los bloques de construcción de células y tejidos. Están involucrados en una amplia gama de funciones, incluida la catálisis enzimática, el transporte y el soporte estructural. Las proteínas están compuestas de aminoácidos, que están unidos en cadenas largas.
4. ácidos nucleicos: Estas moléculas llevan información genética y son responsables de la síntesis de proteínas. Hay dos tipos principales de ácidos nucleicos:ADN (ácido desoxirribonucleico) y ARN (ácido ribonucleico). Están compuestos de nucleótidos, que consisten en un azúcar, un grupo de fosfato y una base nitrogenada.