Aquí hay un desglose:
* sustrato: Esta es la molécula con la que la enzima interactúa y modifica. Por ejemplo, la enzima lactasa Desglose el sustrato lactosa .
* reacción: El tipo de reacción química la enzima facilita. Por ejemplo, hidrolasas Desglose las moléculas agregando agua, mientras que oxidorreductasas Catalizar reacciones de oxidación-reducción.
A menudo, el nombre de una enzima incluirá ambos elementos. Por ejemplo, ADN polimerasa es una enzima que cataliza la polimerización (edificio) de las moléculas de ADN.
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