* glándulas salivales: Estas glándulas producen saliva, que contiene enzimas que comienzan la descomposición de los carbohidratos. Hay tres pares de glándulas salivales:
* Glándulas parótidas
* Glándulas submandibulares
* Glándulas sublinguales
* hígado: El hígado juega un papel crucial en la digestión al producir bilis, lo que ayuda a descomponer las grasas.
* bidridería: Este pequeño saco almacena y concentra la bilis producida por el hígado, liberándolo al intestino delgado cuando sea necesario.
* pancreas: El páncreas secreta enzimas digestivas en el intestino delgado, que incluye:
* Amylase (desglosa carbohidratos)
* Lipasa (descompone las grasas)
* Proteasas (descompone las proteínas)
Estas glándulas se consideran "externos" porque se encuentran fuera del tracto digestivo en sí, pero sus secreciones son esenciales para el proceso digestivo.
