Las proteínas son componentes esenciales de las células, realizando una amplia variedad de funciones. Algunas de estas proteínas residen dentro de las membranas celulares, actuando como guardianes y comunicadores. Estas proteínas de membrana se clasifican en dos categorías principales: Intrínseco y Extrinsic (también conocido como integral y periférico ).
1. Proteínas intrínsecas (integrales):
* incrustado dentro de la membrana: Las proteínas intrínsecas están profundamente integradas en la bicapa de fosfolípidos de la membrana. A menudo abarcan toda la membrana, con piezas expuestas tanto en los lados intracelulares como extracelulares.
* Naturaleza anfipática: Estas proteínas tienen regiones hidrofílicas (amantes del agua) e hidrófobas (que odian el agua). Sus regiones hidrofóbicas interactúan con las colas de ácidos grasos de la bicapa fosfolípida, mientras que sus regiones hidrofílicas interactúan con el entorno acuoso dentro y fuera de la célula.
* Difícil de eliminar: Las proteínas intrínsecas están estrechamente unidas a la membrana y requieren detergentes fuertes o interrupciones de la membrana para eliminar.
* funciones diversas: Actúan como:
* Transportadores: Facilitando el movimiento de moléculas a través de la membrana.
* receptores: Recibir señales del medio ambiente.
* Enzimas: Reacciones catalizantes dentro de la membrana.
* Componentes estructurales: Manteniendo la integridad de la membrana.
2. Proteínas extrínsecas (periféricas):
* unido a la superficie de la membrana: Las proteínas extrínsecas se asocian libremente con la membrana, ya sea en la superficie interna o externa. No penetran el núcleo hidrofóbico de la membrana.
* Naturaleza hidrofílica: Están compuestos principalmente de aminoácidos hidrofílicos e interactúan con los grupos polares de la cabeza de fosfolípidos o con proteínas intrínsecas.
* Fácil de eliminar: Se pueden separar fácilmente de la membrana por cambios en el pH, la concentración de sal o los detergentes suaves.
* Varios roles: Pueden actuar como:
* Anchors: Conectando el citoesqueleto a la membrana.
* Moléculas de señalización: Señales de transducción a través de la membrana.
* Enzimas: Reacciones catalizantes relacionadas con la función de la membrana.
En resumen:
| Característica | Intrínseco (integral) | Extrínseco (periférico) |
| --- | --- | --- |
| Ubicación de la membrana | Incrustado dentro de la membrana | Unido a la superficie de la membrana |
| Hidrofobicidad | Anfipático (regiones hidrofóbicas e hidrofílicas) | Principalmente hidrófilo |
| Eliminación de la membrana | Difícil (requiere detergentes fuertes) | Fácil (se puede eliminar por tratamientos suaves) |
| Funciones | Transportadores, receptores, enzimas, componentes estructurales | Anchors, moléculas de señalización, enzimas |
Comprender las diferencias entre las proteínas intrínsecas y extrínsecas es crucial para comprender cómo funcionan las membranas en varios procesos celulares y cómo interactúan con su entorno.
