Así es como las proteínas ingresan a la respiración celular:
1. Desglose de proteínas: Las proteínas se descomponen en aminoácidos individuales por enzimas llamadas proteasas . Este proceso puede ocurrir en el estómago, los intestinos y dentro de las células.
2. AMINOCO AMINACIÓN: El grupo amino (NH2) se elimina de los aminoácidos en un proceso llamado desaminación . Este proceso genera amoníaco (NH3), que es tóxico para el cuerpo y necesita ser excretado.
3. Entrada de esqueletos de carbono: Los esqueletos de carbono restantes de los aminoácidos pueden ingresar a la respiración celular en varios puntos dependiendo del aminoácido específico:
* glucólisis: Algunos aminoácidos se pueden convertir en piruvato, que entra en glucólisis.
* ciclo Krebs: Se pueden convertir otros aminoácidos en intermedios del ciclo Krebs, como α-cetoglutarato o oxaloacetato.
* acetil-Coa: Algunos aminoácidos se pueden convertir en acetil-CoA, que ingresa al ciclo Krebs.
Por lo tanto, las proteínas ingresan a la respiración celular indirectamente a través de la descomposición de los aminoácidos y la entrada posterior de sus esqueletos de carbono en varias etapas del proceso.
Es importante tener en cuenta que el catabolismo de proteínas es una fuente de energía menos eficiente en comparación con el metabolismo de carbohidratos o grasas. Esto se debe a que la descomposición de proteínas requiere más energía para eliminar el grupo amino y convertir los esqueletos de carbono.
