rasgos altamente heredables (heredabilidad> 0.4)
* rasgos de crecimiento:
* Peso al nacer: Esto es crucial para la facilidad y la supervivencia del parto. La alta heredabilidad significa que la selección para los pesos del nacer más pesados puede conducir a mejoras significativas en la próxima generación.
* Peso destete: Esto mide el potencial de crecimiento hasta la edad de destete. La alta heredabilidad significa que seleccionar para mayores pesos de destete puede afectar significativamente la tasa de crecimiento general de la manada.
* Peso de un año: Esta es una medida de potencial de crecimiento de hasta un año. Es importante para la producción de carne, ya que indica la capacidad del animal para alcanzar el peso del sacrificio de manera eficiente.
* rasgos de carcasa:
* Marbling: Esto se refiere a la cantidad de grasa intramuscular, lo que contribuye a la ternura y el sabor de la carne de res.
* Área de costilla: Esta medida del tamaño del músculo chuletón es un indicador de la masa muscular general y el rendimiento de la carne magra.
* Producción de leche:
* rendimiento de leche: Esta es la cantidad total de leche que una vaca produce en un período de lactancia.
* Porcentaje de grasa de leche: Esto es importante para la calidad y el valor de la leche.
* rasgos reproductivos:
* Edad en la pubertad: Esto es crucial para optimizar el ciclo reproductivo y la productividad general del rebaño.
rasgos moderadamente heredables (heredabilidad 0.2 - 0.4)
* intervalo de parto: Esto se refiere al tiempo entre los eventos de parto, que es importante para maximizar el número de terneros producidos por año.
* facilidad de parto: Esta es una medida de la facilidad con que la vaca da a luz.
* circunferencia escrotal: Esta es una medida del potencial de fertilidad de un toro.
* Resistencia a la enfermedad: Esto es complejo y puede verse influenciado por múltiples genes, pero hay algunos componentes de resistencia a las enfermedades que son moderadamente heredables.
Rasgos heredables inferiores (heredabilidad <0.2)
* Eficiencia de alimentación: Esta es la cantidad de alimentación requerida para producir una unidad de aumento de peso.
* Longevidad: El tiempo que un animal vive y sigue siendo productivo en un rebaño.
* Temperamento: La disposición general del animal, incluida la docilidad y la facilidad de manejo.
¿Por qué la heredabilidad importa ?
La heredabilidad es un concepto crucial para los criadores de ganado porque nos dice cuánto rasgo está influenciado por la genética versus los factores ambientales. Los rasgos altamente heredables responden más a la reproducción selectiva. Al seleccionar animales con genética superior para estos rasgos, los criadores pueden hacer mejoras significativas en la próxima generación.
nota: Es importante recordar que incluso los rasgos altamente heredables todavía están influenciados por el medio ambiente. Factores como la nutrición, la enfermedad y las prácticas de manejo juegan un papel en cómo se expresan estos rasgos.
