La boca contiene glándulas que producen sustancias como:
* Saliva: Esto es producido principalmente por las glándulas salivales y contiene enzimas como la amilasa que comienzan la digestión de los carbohidratos. También ayuda con la lubricación, el habla y la higiene oral.
* moco: Esto es producido por el revestimiento de la boca y ayuda a proteger el tejido y mantenerlo húmedo.
Si bien estas sustancias son importantes para la salud y la función orales, no se consideran hormonas.