He aquí por qué:
* diferentes vías metabólicas: Los organismos han desarrollado diferentes vías y habilidades metabólicas. Algunos organismos pueden sintetizar todos los aminoácidos que necesitan, mientras que otros no.
* Plantas y microorganismos: Las plantas y muchos microorganismos pueden sintetizar todos los 20 aminoácidos de moléculas más simples. No dependen de fuentes externas para estos bloques de construcción.
* Animales y humanos: Los animales y los humanos carecen de las vías metabólicas para sintetizar ciertos aminoácidos, conocidos como aminoácidos esenciales. Deben obtener estos aminoácidos de su dieta.
* Los aminoácidos esenciales varían: Los aminoácidos específicos considerados esenciales varían entre las especies. Por ejemplo, los humanos necesitan 9 aminoácidos esenciales, mientras que los perros necesitan 10.
En resumen: Los aminoácidos esenciales son cruciales para ciertos organismos, incluidos humanos y animales, pero todas las formas de vida no los requieren.
