Aquí hay un desglose:
* monosacáridos: Estas son las formas más simples de carbohidratos y no se pueden descomponer aún más en unidades de azúcar más pequeñas. Los ejemplos incluyen glucosa, fructosa y galactosa.
* disacáridos: Estos se forman cuando se unen dos monosacáridos. Los ejemplos incluyen sacarosa (glucosa + fructosa), lactosa (glucosa + galactosa) y maltosa (glucosa + glucosa).
* polisacáridos: Estos son carbohidratos complejos formados por la unión de muchas unidades de monosacáridos. Los ejemplos incluyen almidón, glucógeno y celulosa.
Entonces, para responder a su pregunta directamente, monosacáridos son los azúcares simples que sirven como bloques de construcción para todos los carbohidratos.
