1. Almacenamiento:
* Los animales almacenan el exceso de glucosa como glucógeno en el hígado y los músculos. Este es un carbohidrato complejo que se puede descomponer fácilmente en glucosa cuando sea necesario.
2. Disparador hormonal:
* Cuando el cuerpo requiere más glucosa, hormonas como glucagón y epinefrina (adrenalina) son liberados.
* Estas hormonas activan enzimas dentro de las células hepáticas y musculares.
3. Desglose de glucógeno:
* Las enzimas descomponen el glucógeno en moléculas de glucosa individuales. Este proceso se llama glucogenólisis .
4. Liberación de glucosa:
* La glucosa se libera del hígado y los músculos en el torrente sanguíneo.
5. Uso de energía:
* Las células en todo el cuerpo pueden tomar la glucosa y usarla para la producción de energía a través de respiración celular .
Otras formas de liberar el azúcar almacenado:
* gluconeogénesis: En situaciones de ayuno prolongado o hambre, el cuerpo puede producir glucosa a partir de fuentes de no carbohidratos, como aminoácidos y glicerol, a través de un proceso llamado gluconeogénesis .
* Desglose grasa: Cuando las reservas de glucógeno se agotan, el cuerpo también puede descomponer la grasa en ácidos grasos y glicerol. El glicerol se puede convertir en glucosa.
En resumen:
Los animales liberan el azúcar almacenado adicional (glucosa) a través de la glucogenólisis, un proceso que descompone el glucógeno almacenado en el hígado y los músculos. Este proceso está regulado por hormonas como el glucagón y la epinefrina, lo que garantiza que el cuerpo tenga una fuente de energía fácilmente disponible cuando sea necesario.