1. Glucógeno:
* Esta es la forma principal de almacenamiento de carbohidratos en animales, incluidos los humanos.
* Es un polímero altamente ramificado de moléculas de glucosa.
* almacenado principalmente en el hígado y los músculos:
* hígado: El glucógeno almacenado en el hígado se puede liberar en el torrente sanguíneo como glucosa para mantener los niveles de azúcar en la sangre entre las comidas.
* Músculos: El glucógeno muscular proporciona energía directamente a los músculos durante la actividad física.
2. Almidón:
* Esta es la forma de almacenamiento principal de carbohidratos en las plantas.
* También es un polímero de glucosa pero está menos ramificado que el glucógeno.
* almacenado en células vegetales, especialmente en semillas, tubérculos y raíces: Estas son las partes de la planta que sirven como reservas de energía.
Otras formas de almacenamiento de carbohidratos:
* pequeñas cantidades de glucosa: Se puede almacenar algo de glucosa en el citoplasma de las células en forma disuelta, pero esta es una cantidad muy pequeña en comparación con el glucógeno o el almidón.
Es importante tener en cuenta que la forma en que se almacenan los carbohidratos varían según el tipo de célula y el organismo.
