* Las enzimas son catalizadores biológicos: Aceleran las reacciones químicas dentro de los organismos vivos sin ser consumidos en el proceso.

* Las proteínas tienen estructuras complejas: Sus formas y pliegues únicos les permiten unirse específicamente a las moléculas llamadas sustratos. Esta interacción facilita las reacciones químicas que catalizan.

Mientras que las otras moléculas que enumeraste desempeñan papeles cruciales en el cuerpo, no son enzimas:

* carbohidratos se utilizan principalmente para almacenamiento de energía y soporte estructural.

* lípidos (Gras y aceites) proporcionan energía, aislamiento y estructura de membrana celular.

* ácidos nucleicos (ADN y ARN) almacena y transmite información genética.

¡Avíseme si desea obtener más información sobre alguna de estas biomoléculas!