1. Identificación y selección de genes:
- Los científicos identifican genes o rasgos específicos que quieren introducir o modificar en el arroz. Estos rasgos pueden incluir un mayor contenido nutricional, resistencia a las plagas, tolerancia a la sequía o un mejor rendimiento.
2. Clonación de genes y construcción de vectores:
- Los genes deseados se aíslan y clonan a partir de un organismo fuente, como bacterias u otras plantas.
- Los genes clonados se insertan luego en un vector, que es una pequeña molécula de ADN circular capaz de replicarse de forma independiente dentro de una célula huésped.
3. Métodos de transformación:
- Transformación mediada por Agrobacterium:una cepa de Agrobacterium tumefaciens, una bacteria natural del suelo, está diseñada genéticamente para portar las construcciones genéticas deseadas. Agrobacterium infecta el tejido de la planta de arroz y transfiere las construcciones genéticas a las células vegetales.
- Biolística (bombardeo de partículas):pequeñas partículas recubiertas con construcciones genéticas se aceleran a gran velocidad y se disparan directamente a las células del arroz. Este método es adecuado para variedades de arroz resistentes a la transformación mediada por Agrobacterium.
4. Regeneración de Plantas:
- Después de la transformación, las células de arroz se cultivan en un ambiente controlado, lo que les permite regenerarse y convertirse en plantas enteras. Este proceso implica técnicas de cultivo de tejidos y el uso de reguladores del crecimiento de las plantas.
5. Selección y Cribado:
- Las plantas regeneradas se analizan para identificar aquellas que han integrado con éxito los genes extraños. Esto se puede hacer mediante técnicas moleculares como la PCR (reacción en cadena de la polimerasa) o la transferencia Southern para analizar la presencia e integración de los genes deseados.
- Se realizan exámenes y evaluaciones adicionales de las plantas para evaluar la expresión y herencia de los rasgos introducidos.
6. Pruebas de campo y aprobación regulatoria:
- Líneas seleccionadas de arroz genéticamente modificado se someten a rigurosas pruebas de campo para evaluar su desempeño agronómico, seguridad e impacto ambiental.
- Las autoridades reguladoras evalúan los datos de las pruebas de campo y determinan si el arroz modificado es seguro para el consumo humano, la alimentación animal y el medio ambiente antes de aprobar su liberación comercial.
Es importante señalar que la modificación genética del arroz, al igual que otros cultivos, es un proceso complejo y regulado sujeto a una estricta supervisión y evaluación de riesgos por parte de los organismos reguladores para garantizar la seguridad y el uso responsable de los organismos genéticamente modificados.
