El aparato de Golgi, también conocido como complejo de Golgi o cuerpo de Golgi, es un orgánulo vital que se encuentra en las células eucariotas. Desempeña un papel crucial en varias funciones celulares, que incluyen:
* Procesamiento y modificación de proteínas: El aparato de Golgi recibe proteínas sintetizadas en el retículo endoplásmico (RE) y las modifica mediante diversos procesos como la glicosilación (unión de moléculas de azúcar), la fosforilación (adición de grupos fosfato) y la proteólisis (escisión de enlaces peptídicos). Estas modificaciones son esenciales para la estructura, función y dirección adecuadas de las proteínas a sus destinos específicos dentro de la célula o para su secreción fuera de la célula.
* Clasificación y envasado de proteínas: El aparato de Golgi actúa como centro de clasificación y envasado de proteínas. Recibe proteínas del ER y las clasifica según su destino. Las proteínas destinadas a diferentes compartimentos celulares o a la secreción se empaquetan en vesículas o contenedores de transporte dentro del aparato de Golgi. Luego, estas vesículas brotan del Golgi y transportan su carga a sus respectivos destinos.
* Formación de lisosomas: El aparato de Golgi participa en la formación de lisosomas, que son orgánulos rodeados de membrana responsables de la digestión celular. El aparato de Golgi modifica y empaqueta enzimas hidrolíticas en vesículas llamadas lisosomas. Luego, los lisosomas se fusionan con vesículas endocíticas u orgánulos dañados, lo que permite la descomposición y el reciclaje de su contenido.
* Síntesis de los componentes de la pared celular: En las células vegetales, el aparato de Golgi desempeña un papel en la síntesis y modificación de componentes de la pared celular como la celulosa y la hemicelulosa. Estos componentes son importantes para proporcionar soporte estructural y protección a la célula vegetal.
* Respuesta inmune: El aparato de Golgi participa en el procesamiento y presentación de antígenos (moléculas extrañas) en la superficie celular. Las células presentadoras de antígenos, como los macrófagos y las células dendríticas, capturan y procesan antígenos y los presentan en su superficie celular en asociación con moléculas del complejo mayor de histocompatibilidad (MHC). Esto permite que el sistema inmunológico reconozca y responda a invasores extraños.
En general, el aparato de Golgi es un orgánulo crucial para el correcto funcionamiento de las células eucariotas. Sus funciones esenciales en el procesamiento, clasificación, empaquetamiento y transporte de proteínas, así como su participación en la formación de lisosomas, la síntesis de la pared celular y la respuesta inmune, contribuyen a la salud general y al mantenimiento de la célula.
