1. En Plantas :
- Las plantas también poseen un aparato de Golgi, y su estructura y funciones son similares a las que se encuentran en las células animales.
- El aparato de Golgi suele estar situado cerca del retículo endoplásmico (RE) en las células vegetales.
- Desempeña papeles cruciales en el procesamiento y transporte de proteínas y lípidos destinados a diferentes compartimentos celulares, como la membrana celular, las vacuolas y el espacio extracelular.
- En las plantas, el aparato de Golgi participa en la formación de componentes de la pared celular, particularmente polisacáridos como la celulosa y la pectina, que son esenciales para la integridad estructural y el crecimiento de la pared celular de la planta.
- Además, el aparato de Golgi en las plantas participa en la síntesis y modificación de diversos metabolitos secundarios como alcaloides, flavonoides y terpenos, que contribuyen a los mecanismos de defensa de la planta, la producción de pigmentos y otras funciones especializadas.
2. En animales :
- En los animales, el aparato de Golgi se encuentra comúnmente cerca del retículo endoplásmico en el citoplasma.
- Su función principal es modificar y empaquetar proteínas, lípidos y carbohidratos para su transporte a sus destinos celulares apropiados.
- Las proteínas sintetizadas por los ribosomas del retículo endoplásmico rugoso (RER) son transportadas al aparato de Golgi, donde sufren diversas modificaciones, como la glicosilación (adición de moléculas de azúcar) y la fosforilación (adición de grupos fosfato).
- El aparato de Golgi clasifica estas proteínas y lípidos modificados en vesículas unidas a membranas, que luego se transportan a diferentes partes de la célula o se secretan fuera de la célula.
- Además, participa en la formación de lisosomas, que son compartimentos rodeados de membranas que contienen enzimas digestivas responsables de descomponer los desechos celulares y los materiales extraños.
En resumen, tanto las plantas como los animales tienen aparato de Golgi y desempeña funciones vitales en procesos celulares como el procesamiento, el transporte y la secreción de macromoléculas. Las funciones específicas del aparato de Golgi pueden variar según el tipo de célula y el organismo.
