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    Cómo los peces en mejor forma pueden alimentar a más personas en medio de la inseguridad alimentaria
    El pescado proporciona una fuente esencial de proteínas para millones de personas en todo el mundo. Sin embargo, la sobrepesca y el cambio climático están amenazando la sostenibilidad de las poblaciones de peces. Una forma de abordar este desafío es mejorar la aptitud de los peces. Los peces más aptos tienen más probabilidades de sobrevivir y reproducirse, lo que puede ayudar a reconstruir las poblaciones de peces. Además, los peces que están en mejor forma pueden ser más productivos y proporcionar más alimento a las personas.

    Hay varias formas de mejorar la aptitud de los peces. Uno es mejorar la nutrición. Proporcionar a los peces una dieta rica en nutrientes puede mejorar su crecimiento, supervivencia y reproducción. Otra forma de mejorar la aptitud de los peces es proporcionar un entorno saludable. Esto significa garantizar que el agua esté limpia y libre de contaminantes, y que haya suficiente espacio para que los peces naden y crezcan. Por último, la cría selectiva también se puede utilizar para mejorar la aptitud de los peces. Al criar peces que tengan rasgos deseables, como crecimiento rápido y resistencia a enfermedades, es posible crear peces que estén mejor adaptados para sobrevivir y prosperar en la naturaleza.

    Al mejorar la aptitud de los peces, podemos ayudar a garantizar que esta valiosa fuente de alimento esté disponible para las generaciones futuras. En medio de la inseguridad alimentaria, esto podría marcar una diferencia significativa en las vidas de millones de personas.

    A continuación se muestran algunos ejemplos específicos de cómo los peces más en forma pueden alimentar a más personas:

    * En 2016, investigadores de la Universidad de California, Davis, descubrieron que el salmón coho alimentado con una dieta rica en ácidos grasos omega-3 crecía más rápido y tenía una mayor tasa de supervivencia que los peces alimentados con una dieta baja en omega. -3s. Este estudio sugiere que proporcionar a los peces una dieta nutritiva puede mejorar su condición física y productividad.

    * Un estudio publicado en la revista Nature en 2018 encontró que los peces de arrecifes de coral que estuvieron expuestos a niveles más altos de dióxido de carbono crecieron más lentamente y tuvieron una tasa de supervivencia más baja que los peces que estuvieron expuestos a niveles más bajos de dióxido de carbono. Este estudio sugiere que el cambio climático está perjudicando la aptitud de los peces, lo que podría tener consecuencias negativas para la seguridad alimentaria.

    * En 2019, investigadores de la Universidad de Columbia Británica descubrieron que la cría selectiva se puede utilizar para mejorar la aptitud de los peces. Los investigadores criaron salmón coho para que fuera resistente a una enfermedad común, y el pez resultante tenía una tasa de supervivencia más alta que el salmón salvaje. Este estudio sugiere que la cría selectiva podría ser una herramienta valiosa para mejorar la aptitud de los peces y aumentar la producción de alimentos.

    Estos son sólo algunos ejemplos de las muchas formas en que los peces más en forma pueden alimentar a más personas. Al mejorar la nutrición, el medio ambiente y la genética de los peces, podemos ayudar a garantizar que esta valiosa fuente de alimento esté disponible para las generaciones futuras.

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