Edward Kean está en su bote frente a un iceberg en la bahía de Bonavista, Terranova:comercia con agua de iceberg
Es mediodía y Edward Kean, un pescador canadiense que ahora recorre el Atlántico Norte en busca de témpanos que se han desprendido de los glaciares de Groenlandia, está radiante positivamente.
Usando sus confiables binoculares, el rotundo, El capitán de 60 años del barco pesquero 'Green Waters' ha descubierto su próximo premio:tiene varias docenas de metros de altura y flota frente a la costa de Terranova.
"Es un trozo de hielo muy fino, "Proclama Kean.
Todas las mañanas al amanecer Kean zarpa con otros tres miembros de la tripulación para cazar lo que se ha convertido en su propio oro blanco personal:icebergs.
Durante más de 20 años, ha arrastrado a los poderosos gigantes de hielo y luego ha vendido el agua para obtener una buena ganancia a las empresas locales, que luego lo embotella, mézclelo con alcohol o úselo para hacer cosméticos.
El negocio se ha disparado a la par con el calentamiento del planeta, especialmente rápido en el Ártico, lo que significa que cada vez más icebergs encuentran su camino hacia el sur.
Pero es un trabajo difícil. Los días son largos y la "cosecha" no es fácil.
Por este premio en particular, que captó por primera vez usando un mapa satelital, Kean tiene que navegar unos 24 kilómetros (15 millas).
Para matar el tiempo los miembros de la tripulación intercambian bromas en el colorido dialecto local:inglés con un acento escocés e irlandés.
El capitán Edward Kean apunta su rifle mientras dispara un arpón en dirección a un iceberg, con la esperanza de comenzar el proceso de fracturarlo para "cosechar"
"Incluso yo lucho por entenderlos a veces, "ríe el capitán, que vive en St John's, la capital de la provincia oriental de Terranova y Labrador.
Al llegar al pie de la enorme pared de hielo flotante en la bahía de Bonavista, que se abre al Atlántico, se carga un rifle y dispara con la esperanza de que algo se rompa.
Uno, dos, suenan tres disparos. El aire se estremece con el ruido y la tripulación aguanta la respiración. Pero el hielo no se rompe.
"A veces funciona, a veces no es así, "dijo Kean.
Carrera contra el reloj
A medida que avanza el verano, el tiempo es esencial para cosechar los icebergs.
Esta foto aérea muestra el barco de Edward Kean pasando un iceberg en la bahía de Bonavista. Es una tarea difícil romper y "cosechar" un iceberg.
"Vienen aquí y se derriten tan rápido, "señaló el capitán, agregando que una vez que estén flotando frente a la costa de Terranova, es una auténtica carrera contrarreloj.
"En Terranova, es como una hoja caída. Morirán en un par de semanas y volverán a la naturaleza de todos modos, " él dijo.
"No estamos aquí dañando el medio ambiente, no estamos quitando nada, solo estamos utilizando el agua más pura que podemos obtener ".
Dos miembros de su tripulación partieron en una lancha, dando vueltas al iceberg, incluso rozándolo, para encontrar bloques de hielo que puedan estar flotando junto a él.
Armado con un poste y una red, envuelven laboriosamente los preciosos fragmentos, cada uno pesa una tonelada o dos, y fíjelos a un gancho al final de una grúa en la cubierta del barco de pesca, que los sube a bordo.
Kean luego corta los bloques con un hacha y pone las piezas en 1, Envases de 000 litros (265 galones) para derretir en los próximos días.
Blair Baker y Taylor Lindsorn atrapan un trozo de iceberg en la bahía de Bonavista:son parte del equipo del capitán Edward Kean.
En temporada alta de mayo a julio, la tripulación puede reunir 800, 000 litros de agua, que luego venden a los comerciantes locales por un dólar el litro.
Esas empresas, a su vez, comercializan los productos iceberg como hechos con el agua más pura que el dinero puede comprar.
Nicho de mercado
Dyna Pro, uno de los clientes de Kean, vende el agua en botellas de vidrio por 16 dólares canadienses (12 dólares estadounidenses) cada una. Se dirigen a una clientela adinerada y esperan expandir su negocio en el extranjero.
"Probablemente seamos mucho más grandes hoy que nunca con el envío de agua por iceberg al extranjero:Europa, Singapur, Dubai "dijo el gerente de la empresa, Kerry Chaulk.
"Acabamos de recoger clientes de Oriente Medio con nuestras botellas de vidrio".
Kerry Chaulk, gerente de Dyna Pro, que embotella agua de iceberg, envasa una botella en su fábrica de Lewisporte, Canadá:su negocio se está expandiendo
La popular bodega Auk Island, en el pueblo turístico de Twillingate, elabora vino a partir de bayas silvestres y agua de iceberg, y lo vende a entre 10 y 90 dólares canadienses la botella.
"Usamos agua de iceberg porque es la más clara, el agua más limpia que tenemos disponible en el planeta, De Verdad, dice la empleada Elizabeth Gleason.
"Te dará una muy limpia, sabor muy puro de lo que sea que se combine ".
La turista estadounidense Melissa Axtman, que tiene raíces familiares en Terranova, dijo que estaba "disfrutando de todas las cosas hechas con agua de iceberg".
Pero reconoció "cosas buenas y malas" sobre el creciente número de icebergs, un síntoma del cambio climático.
Los expertos dicen que el Ártico se está calentando tres veces más rápido que el resto del planeta.
Taylor Lindsorn corta bloques de un iceberg con un hacha; las herramientas del oficio apenas han cambiado a lo largo de los años.
A pesar del éxito de los productos, la tripulación de Green Waters sigue siendo pequeña y las herramientas que utilizan para la cosecha apenas han cambiado en décadas.
"Ya nadie quiere trabajar manualmente en este tipo de trabajo, "dijo Kean, que tiene problemas para mantener a los miembros de la tripulación durante mucho tiempo.
"Ojalá podamos hacer que continúe durante los próximos años, pero tengo 60, así que se me acaba el tiempo, " él dijo.
© 2019 AFP
