Dos equipos de investigadores que trabajan de forma independiente han descubierto algunas características notables del agua líquida:se puede enfriar a -42,55 ° C y parece tener lo que se describe como una singularidad. El primer equipo compuesto por miembros de toda Europa, realizaron experimentos diseñados para encontrar la temperatura más baja a la que puede existir agua líquida. Han publicado sus resultados en la revista Cartas de revisión física . El segundo equipo, con miembros de Suecia, Corea y Japón buscaron aprender más sobre los atributos del agua líquida cuando se enfría a temperaturas muy bajas. Han publicado sus resultados en la revista Ciencias . Paola Gallo de la Università Roma Tre y Eugene Stanley de la Boston University ofrecen una pieza de Perspectiva sobre el trabajo realizado por los dos equipos en la misma Ciencias asunto.

Si bien es cierto que el agua líquida normalmente se vuelve sólida a 0 ° C, también es cierto que en determinadas circunstancias, el agua líquida puede ser mucho más fría que eso, como cuando se enfría muy rápidamente:un sistema de medición rápido puede tomar la temperatura del agua antes de que tenga tiempo de formar cristales. Pero, ¿qué tan frío puede hacer? La teoría anterior ha sugerido que el límite es probablemente -40 ° C. Yo este nuevo esfuerzo, Los investigadores descubrieron que podría enfriarse un poco más que eso inyectando gotitas muy pequeñas en una cámara de vacío. A medida que las gotas se movían a través de la cámara, parte del agua se evaporó, provocando que la temperatura de la gota baje. El equipo usó láseres para medir el cambio de diámetro de las gotas para calcular su temperatura, y encontró el nuevo récord mínimo de -42,55 ° C.

El agua líquida también tiene otra propiedad extraña, según los investigadores con el segundo esfuerzo:la capacidad de existir en dos estados líquidos diferentes cuando se enfría y de saltar entre ellos en un punto dado, que el equipo llamó su singularidad. Usaron una configuración similar a la del primer grupo, inyectar gotas de agua en una cámara de vacío y dispararlas con un láser para medir su temperatura, pero encontraron algo nuevo. Las diferentes partes de las gotas tenían diferentes densidades y, a veces, las moléculas de las gotas parecían tener dificultades para decidir qué estado ocupar. y así se movió de un lado a otro, sugiriendo un estado de singularidad.

© 2018 Phys.org