1. Xylem:
* función: Transporta agua y se disuelve minerales hacia arriba desde las raíces al resto de la planta.
* Estructura: El xilema se compone de células huecas muertas llamadas traqueidas y elementos de vasos, conectados de extremo a extremo. Estas células carecen de protoplasma y tienen paredes gruesas y lignificadas para su apoyo.
* Mecanismo:
* Presión de raíz: Las raíces bombean activamente minerales al xilema, creando una presión más alta que en los tejidos circundantes. Esta presión empuja el agua hacia arriba.
* Acción capilar: Los tubos estrechos de xilema crean una acción capilar fuerte, lo que permite que el agua se mueva hacia arriba contra la gravedad.
* Pull de transpiración: A medida que el agua se evapora de las hojas a través de la transpiración, crea una tensión que tira de agua hacia arriba a través del xilema.
2. Phloem:
* función: Transporta azúcares (producidos durante la fotosíntesis) desde las hojas a otras partes de la planta, incluidas las raíces, los tallos y las frutas en desarrollo.
* Estructura: El floema está compuesto por células vivas llamadas elementos de tubo de tamiz y células complementarias. Los elementos del tubo de tamiz tienen paredes finales perforadas llamadas placas de tamiz, lo que permite el flujo de azúcares. Las células complementarias proporcionan apoyo metabólico a los elementos del tubo de tamiz.
* Mecanismo:
* Hipótesis de flujo de presión: Los azúcares se cargan en el floema en la fuente (hojas). Esto crea una alta presión osmótica, lo que hace que el agua se mueva al floema de los tejidos circundantes. El gradiente de presión empuja los azúcares de la fuente al fregadero (donde se usan o almacenan azúcares).
Aquí hay un desglose del proceso:
1. Absorción por raíces: El agua y los minerales son absorbidos del suelo por los pelos de la raíz.
2. Movimiento a través de tejidos raíz: El agua y los minerales se mueven a través de la corteza raíz y la endodermis.
3. transporte de xilema: El agua y los minerales entran en el xilema y se transportan hacia arriba al tallo y hojas.
4. Photosíntesis: En las hojas, la planta produce azúcares a través de la fotosíntesis.
5. Transporte del floema: Los azúcares se cargan en el floema y se transportan a otras partes de la planta, como raíces, tallos, frutas y flores.
6. Transpiración: El agua se evapora de las hojas a través de los estomas, creando una fuerza de tracción (tracción de transpiración) que ayuda a mover el agua a través del xilema.
Factores que afectan el agua y el movimiento mineral:
* Tasa de transpiración: Las tasas de transpiración más altas aumentan el movimiento del agua a través del xilema.
* Concentración mineral: Las concentraciones minerales más altas en el suelo conducen a una mayor absorción por raíces.
* intensidad de luz: La fotosíntesis, que produce azúcares, está influenciada por la intensidad de la luz, que afecta el transporte del floema.
* Temperatura: La temperatura afecta la tasa de transpiración y la viscosidad del agua, influyendo en su movimiento.
Este sistema complejo e interconectado asegura que la planta tenga acceso al agua y los minerales para el crecimiento y el desarrollo, y distribuye eficientemente los productos de la fotosíntesis a todas sus partes.
